Японская кухня завоевала любовь гурманов со всего мира. Сочетание сырой рыбы и риса в рационе позволяет азиатам выглядеть и чувствовать себя моложе, чем европейцы в аналогичном возрасте. Поэтому такие блюда могут позволить себе даже люди на диете или любители спорта с преимущественно белковым рационом.
Но главным достоинством суши является разнообразие вкусов. Каждому, кто хоть раз попробовал одну вариацию этого блюда, сразу хочется отведать и остальные. Для этого существуют разнообразные сеты от Суши Мастер, представленные в меню сайта https://perm.sushi-master.ru/menu/nabory. Почему они пользуются популярностью у заказчиков:
- возможность сэкономить по сравнению с заказом каждых видов роллов по-отдельности;
- сытный обед даже для большой компании;
- огромное разнообразие вкусов;
- возможность выбрать сет, оптимально подходящий для определенной диеты;
- несколько роллов и суши в одном наборе (запеченные, классические, с большим выбором начинок).
Несколько видов Калифорнии в одном наборе от Суши Мастер
Наиболее популярными в России роллами являются Филадельфия и Калифорния. Их делают в нескольких вариациях. Сет с такими угощениями позволит выбрать самый вкусный вариант, чтобы потом заказывать его отдельно.
Например, в наборе с остроумным названием «Сет в большом городе» имеется два вида Калифорнии. Это каппа-маки с различной посыпкой, икрой или кунжутом. Роллы такого плана чаще едят в Европе. Сами японцы предпочитают более тонкие хосо-маки, которые завернуты в половинку листа нори.
Почему роллы с огурцом названы в честь водного чудища
Роллы каппа-маки всегда содержат огурец. Не каждому русскоговорящему удастся это понять, исходя из названия блюда. Оно названо «каппа» в честь водного мифического обитателя со скверным нравом. Чтобы умаслить чудовище, достаточно вручить ему любимое лакомство — огурец. Классические каппа-маки содержат исключительно его, нори и рис. А Калифорния — еще и сыр с одноименным названием.
Наборы с Филадельфией и Филадельфией лайт
Вторым сырным роллом, необычайно популярным в СНГ, является Филадельфия. Как и Калифорния, это блюдо получило названия из-за сыра в своем составе. Когда россияне выбирают сет, они, чаще всего, хотят видеть в нем именно эти сырные роллы. Помимо Филадельфии, в состав набора может входить Филадельфия лайт. Она отличается от классического варианта расположением семги, лишь сверху, а не по всему периметру.
